Киселева Татьяна Федоровна, к.т.н., доцент кафедры технологии бродильных производств и консервирования ГОУ ВПО Кемеровского технологического института пищевой промышленности.

    Мазанько Елена Ивановна, начальник департамента потребительского рынка и лицензирования Администрации Кемеровской области, к. э. н., доцент кафедры биотехнологии, товароведения и управления качеством ГОУ ВПО Кемеровского технологического института пищевой промышленности. Автор 2 монографий и 20 статей по теории и практики товародвижения, роли государства в регулировании этой сферы экономическими методами.